LINIA PRODUKCYJNA DO WAFELKÓW

LINIA PRODUKCYJNA DO WAFELKÓW


Ocena klientów:

827 000,00 zł
Brutto



Ilość

PayPal

Kompletna linia przeznaczona do produkcji wafelków z kremem.

Obejmuje mikser do ciasta, mikser do kremu, piec gazowy na 39 blach, transporter chłodzący wypieczone wafle, automat odrzucający uszkodzone wafle, dozownik kremu, tunel studzący, urządzenie składające poszczególne warstwy wafelków, urządzenie krojące oraz maszynę rozdrabniającą wafle odrzucone w procesie kontroli jakości w celu ponownego ich wykorzystania, co umożliwia minimalizację strat.

Mikser składa się ze zbiornika mieszającego, zbiornika przechowującego masę oraz pompy, posiada system ważenia składników. 

Linia wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i niezawodnych podzespołów japońskich, niemieckich i francuskich gwarantujących stabilną pracę (m.in. łożyska NSK, pneumatyka FESTO, kontroler PLC i ekran dotykowy Mitsubishi, kontrolery United States Raytek).

Maszyna może być przeznaczona do kontaktu z art. spożywczymi.

Została zaprojektowana w taki sposób, aby uniknąć ryzyka infekcji, choroby, zarażenia.

Wszystkie powierzchnie mające kontakt z produktem mają powierzchnie gładką lub wykonane są ze stali szlachetnej, odpornej na korozję.

Zastosowanie:

Urządzenie znajduje zastosowanie w przemyśle: spożywczym. 

Funkcje:

Prosta obsługa

Wysoka precyzja i niezawodność.

Wydajność wynosi ok. 25 kg/cykl.

Piec posiada system automatycznej regulacji temperatury kontrolowanej przez sterowniki PLC, może wykorzystywać gaz ziemny lub LPG. 

Wydajność linii wynosi ok. 125 kg/h.

Dane techniczne:

Wydajność: ok. 125 kg/h

Zużycie gazu: 19 kg/h

Zużycie powietrza: 0,9 m3/min.

Ciśnienie powietrza: 0,8 MPa

Liczba obsługiwanych jednocześnie blach: 39

Wymiary blachy: 470 x 325 mm

Czas pieczenia: 120 - 150 s

Wymiary urządzenia [dł. x szer. x wys.]: 23000 x 3000 x 4000 mm

Waga linii: 14000 kg

Piec:

Moc: 2,2 kW

Zasilanie: 380V

Temperatura pracy: do 200st.C

Liczba obsługiwanych jednocześnie blach: 39

Grubość wypiekanych wafli: 2 - 3 mm

Wydajność: 16 - 22 szt. / min.

Wymiary: 8300 x 1620 x 2200 mm

Urządzenie chłodzące:

Moc: 0,37 kW

Wymiary: 2860 x 950 x 2500 mm

Automat odrzucający uszkodzone wafle:

Moc: 0,37 kW

Wymiary: 1500 x 950 x 1000 mm

Urządzenie rozprowadzające krem:

Moc: 2,49 kW

Wymiary: 3400 x 1250 x 1500 mm

Tunel studzący:

Moc: 9,46 kW

Czas chłodzenia: 10 - 15 min.

Wymiary: 4700 x 1500 x 2200 mm

Urządzenie składające warstwy:

Moc: 0,37 kW

Wymiary: 1950 x 860 x 1000 mm

Urządzenie krojące:

Moc: 0,55 kW, 380V

Wymiary: 2400 x 2100 x 1000 mm

Mikser do kremu:

Moc: 5,6 kW

Wymiary: 1570 x 700 x 1455 mm

Mikser do ciasta:

Moc: 4,5 kW

Wymiary: 1910 x 1080 x 900 mm

Urządzenie rozdrabniające odrzucone wafle:

Moc: 3 kW

Wymiary: 900 x 700 x 1000 mm

Możliwość wgrania menu w j. polskim lub innym.

Opcje dodatkowo płatne:

Wersja całkowita ze stali szlachetnej. 

Specyficzne kody