WĘDZARNIA ZXL-1000

WĘDZARNIA ZXL-1000


Ocena klientów:

413 330,00 zł
Brutto



Ilość

PayPal
Profesjonalna, przemysłowa wędzarnia wykonana w całości z wysokiej jakości stali szlachetnej. Szwajcarska elektryka, duży, czytelny interfejs, sterownik Mitsubishi, zawory elektromagnetyczne i pneumatyka produkcji japońskiej – wszystko to zapewnia stabilność i niezawodność pracy. Udoskonalony system wysokiej temperatury umożliwia osiągnięcie 80°C w zaledwie 15 minut. Podwójne szklane drzwi umożliwiają obserwację procesu wędzenia. Specjalny, zastrzeżony sposób odymiania zapewnia równomierne wybarwianie wędzonych produktów. Dzięki specjalnie zaprojektowanym wiatrakom powietrze obiega komorę 14 razy w ciągu minuty. Urządzenie łatwe do utrzymania w czystości.
 
Parametry techniczne:
Moc: 27 kW
Zasilanie: 380V
Ciśnienie gorącej pary: 0,4 – 0,6 MPa
Ciśnienie zimnej pary: 0,25 – 0,28 MPa
Temp. Maksymalna: 110°C
Waga: 3400kg
Wymiary wędzarni: 5000 x 2300 x 3280mm
Wymiary wytwornicy: 1000 x 980 x 1880mm
Wydajność: 1000 kg/cykl
Cykl wynosi ok 40 min w zależności od typu produktu.

Specyficzne kody